Организация питания

Пищеблок

Оборудование пищеблока: 2 жарочных шкафа, 2 электроплиты, водонагреватель, овощерезка, производственные столы, весы электронные, электромясорубка, холодильники бытовые, холодильные шкафы.

Условия питания

Организацию питания в ДОУ реализует ООО «Комбинат общественного питания Промышленного района г.о. Самара» на основании договора.

Контроль за организацией питания в ДОУ осуществляет заведующий, старшая медсестра и бракеражная комиссия. Специальные условия питания   инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не созданы. Данные условия будут созданы при зачислении данной категории в ДОУ.

Медицинский блок

Медицинский блок расположен на 1 этаже и представлен изолятором, прививочным кабинетом, комнатой приёма и документальной комнатой, санузлом. Имеется отдельное водоснабжение.

Медицинский кабинет оснащен необходимым набором медикаментов, медицинскими инструментами и оборудованием: шкаф аптечный со средствами для оказания неотложной помощи, медицинские процедурные столики, холодильник для хранения МИБП, весы, ростомер, тонометры, фонендоскоп, электронные термометры, лампа для кварцевания передвижная, таблица для определения остроты зрения, кушетка медицинская, дозаторы для жидкого мыла.

Оснащение медицинского кабинета оборудованием и инструментами в полном объеме соответствует перечню СанПиН 2.4.1. 2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в дошкольных организациях».

  1. Положение о Бракеражной комиссии

  2. Положение об организация питания воспитанников и сотрудников


 

 

 

 

 

 

 


Печать